Imaš vijest?
Imaš informaciju iz prve ruke, fotografiju, video, dobru ideju ili te nešto muči?
PODIJELI S NAMA!Bez pečenja
Torta od bijele čokolade i jagoda idealna je za proljetne vikende
Osim što se ne peče, ova torta, u kojoj su glavni sastojci jagode i bijela čokolada, odlična je i zbog toga što se jednostavno spremi u zamrzivač i čeka da se stisne.
Dok čekate, vrijeme iskoristite za razmišljanje o dekoraciji. Dodati joj možete nožem nastruganu bijelu čokoladu, preljev od jagoda ili jednostavne, ali efektne svježe jagode. Želite li pak dodatno obogatiti tortu, na dno možete dodati i usitnjene keksiće s maslacem. Ova torta idealna je za druženja na otvorenom, nakon dobrog roštilja. Zbog jednostavnih sastojaka i pripreme, idealna je za osvježenje tijekom proljetnih dana, piše 24sata gastro.
Sastojci
6 žumanjaka
250 g šećera
250 g jagoda
750 ml slatkog vrhnja
250 g bijele čokolade
Priprema
Izmiksajte žumanjke i šećer, a kada smjesa postane pjenasta, stavite je kuhati na pari. Miješajte dok ne postane kremasta. Maknite s vatre i miksajte dok se ne ohladi.
Operite jagode, uklonite im listiće pa ih zgnječite vilicom.
Istucite slatko vrhnje te ga dodajte u smjesu sa žumanjcima. Umiješajte zgnječene jagode.
Stavite smjesu u kalup za tortu i ostavite u zamrzivaču preko noći.
Sutradan otopite bijelu čokoladu na pari ili u mikrovalnoj pećnici pa je malo ohladite.
Prelijte rastopljenu čokoladu preko torte i ostavite još 5 minuta u zamrzivaču.
Izvadite tortu iz kalupa i ukrasite prema želji.